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Asparagi al cartoccio

Features:

Cucina:

Una ricetta veg facile e veloce.

Ingredienti

Ricchi di fibre e vitamine A, E e C, gli asparagi sono protagonisti della primavera. Una ricetta veg facile e veloce.

Ingredienti: 400 g di Asparagi, Sale q.b., pepe q.b., Olio Extravergine d’Oliva q.b., Peperoncino q.b.

Deliziosi con carni alla griglia!

1 Fatto	lavate gli asparagi e tagliate la parte del gambo più legnosa.
2 Fatto 25 min	Preparate 5 fogli di carta stagnola e disponete circa 7/8 asparagi per foglio. Conditeli con olio, sale, pepe e un pizzico di peperoncino. Chiudete ogni foglio di carta stagnola creando un cartoccio ben sigillato e infornate a 180° per circa 20/25 minuti.
3 Fatto	Sfornate gli asparagi (aprite i cartocci con cautela) e serviteli come contorno.