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Ingredient: Pepe nero q.b.

Lasagne alla Norma

Tempo di cottura:55
Le lasagne alla Norma sono un piatto tradizionale della cucina siciliana, ispirate alla famosa pasta alla Norma. Questa ricetta classica unisce i sapori autentici dell’isola, creando un piatto ricco e delizioso. Le lasagne alla Norma sono composte da strati di pasta all’uovo intercalati con una gustosa salsa di pomodoro, melanzane...
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Lasagne con Asparagi e Prosciutto

Tempo di cottura:45 min
Ricetta Lasagne con Asparagi e Prosciutto cotto Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con l’Azienda Agricola Sisili che ringraziamo per la qualità dei prodotti offerti. Oggi vi proponiamo l’alternativa alla classica ricetta delle lasagne. Protagonisti di questo piatto saranno gli asparagi di stagione. Gli asparagi Questi ortaggi primaverili, teneri...
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Avocado Toast

    Lo scorso weekend volevamo realizzare qualcosa di sfizioso e quindi perchè non preparare un avocado toast pazzesco? L’avocado toast è un tipo di sandwich aperto composto da pane tostato, purè di avocado, sale, pepe nero e succo di lime. É ideale come brunch domenicale, puoi liberare il tuo gusto e...
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    Pasta con Panna e Salmone 

    Un primo piatto veloce e saporito: le mezzepenne con panna e salmone fresco. La scorza d’arancia donerà un profumo unico al vostro piatto. La panna invece, renderà il condimento cremoso e irresistibile. Potete utilizzare il formato di pasta che più preferite (paccheri, farfalle) e arricchire il piatto con zucchine ad...
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    Tagliatelle ai funghi porcini

    Tempo di cottura:35 min
    Oggi vi proponiamo una ricetta classica: le tagliatelle fresche con funghi porcini!  I sapori prelibati e la cremosità del condimento avvolgeranno il vostro palato. Preparare la pasta fresca all’uovo sarà un’ottima occasione per riunire i vostri cari. Scoprite la ricetta di questo primo piatto super profumato e non dimenticate di...
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    Caserecce con pesce Spada e Melanzane

    Tempo di cottura:45 min
    Le caserecce hanno origini siciliane, si chiamano così proprio perchè derivano da tradizioni contadine e casalinghe. Si presentano arrotolate su se stesse, questa forma peculiare si presta al meglio per tutti i tipi di sughi o condimenti. In questa ricetta portiamo a tavola tutti i profumi della Sicilia. La menta...
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    Panino Senza Glutine con Gamberoni

    Tempo di cottura:30 min
    Panino Senza Glutine con Gamberoni e Avocado I panini sono da sempre lo street food per antonomasia. Facili da preparare e ideali da consumare in qualsiasi luogo. Mettono tutti d’accordo e si prestano ad abbinamenti improvvisati e insoliti. Oggi la nostra proposta ricade sulla scelta di ingredienti come il Gambero...
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    Gnocchi Viola

    Tempo di cottura:55 min
    Gli gnocchi di patate e cavolo cappuccio viola con il loro colore scenografico e con il loro sapore delicato vi conquisteranno. La fonduta di Asiago, infine, renderà il piatto particolarmente appetitoso. Sono molto semplici da preparare, l’unica accortezza da avere è quella di non esagerare con la farina. Adesso accendete...
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    Risotto Zucca e Salsiccia

    Tempo di cottura:30 min
    Collaborazione Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con l’azienda Frantoi Berretta, che ci ha omaggiato dei loro prodotti più pregiati. L’Olio Extravergine d’Oliva Sottano Dal cuore della Sicilia alle tavole degli italiani. Imbaccari Sottano è un pregiato blend, composto al 55% da tondo Iblea, 30% Nocellara e 15% Cerasuola....
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