Pomodorini Confit
Oggi utilizzeremo la tecnica del confit per preparare i pomodorini. I pomodorini confit sono un piatto gustoso che richiede una cottura lunga e delicata così da lasciare inalterato il loro sapore facendoli appassire e caramellare in forno. Saranno un perfetto contorno per secondi piatti di carne o di pesce o...