Caserecce con pesce Spada e Melanzane
Le caserecce hanno origini siciliane, si chiamano così proprio perchè derivano da tradizioni contadine e casalinghe. Si presentano arrotolate su...
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Gin Tonic
Oggi il Gin Tonic è uno dei cocktail più popolari, semplice da realizzare e dal sapore dissetante. Tra le numerose...
Spaghetti Purple
Gli spaghetti purple vedono come protagonista il cavolo cappuccio viola che fa di questo piatto un primo facile da preparare...
Risotto Zucca e Salsiccia
Collaborazione Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con l’azienda Frantoi Berretta, che ci ha omaggiato dei loro prodotti più...
Linguine alle Vongole
Uno dei primi piatti di pesce più amati della cucina italiana. Una ricetta semplice che porterà il sapore del mare...
Frullato alla Melagrana e Mirtilli
Un frullato ricco di vitamine e sali minerali ideale per rafforzare le difese immunitarie. Ingredienti 100 g di Mirtilli, 1 Melagrana, 1 Banana, 250 ml di Latte Scremato o Vegetale...
Moscow mule
Il Moscow mule è un long drink piacevole da bere nelle calde serate estive in quanto fresco e dissetante. Vediamo come prepararlo in poche semplice mosse. Consiglio Anche se non...
Avocado
L’avocado è un frutto esotico tipico del Centro e Sud America, appartenente alla famiglia delle Lauraceae, ha una caratteristica forma “a goccia” e una consistenza burrosa. È un frutto ricco...
Lasagne alla Norma
Le lasagne alla Norma sono un piatto tradizionale della cucina siciliana, ispirate alla famosa pasta alla Norma. Questa ricetta classica unisce i sapori autentici dell’isola, creando un piatto ricco e delizioso. Le lasagne alla Norma sono composte da strati di pasta all’uovo intercalati con una gustosa salsa di pomodoro, melanzane...
Granita alla menta e limone
Quando le temperature salgono e vogliamo qualcosa di rinfrescante arriva la granita alla menta e limone, pronta a dissetare grandi e piccini. Vediamo insieme i pochi step per prepararla facilmente in casa.
Spaghetti all’Origano
Ispirati alla gastronomia siciliana, ricca di sapori, gli spaghetti aromatizzati all’origano sono la giusta soluzione quando non abbiamo molto tempo da passare ai fornelli. Facili e veloci da preparare saranno apprezzati da tutti i commensali! Scopri come utilizzare l’origano, erba aromatica dal profumo intenso e stimolante. Questa ricetta è stata...
Gin Tonic
Oggi il Gin Tonic è uno dei cocktail più popolari, semplice da realizzare e dal sapore dissetante. Tra le numerose varietà di Gin, oggi vi proponiamo la nostra versione per ricreare a casa un Gin Tonic perfetto! I bicchieri che solitamente si utilizzano per il Gin Tonic sono il Balloon...
Lasagne con Asparagi e Prosciutto
Ricetta Lasagne con Asparagi e Prosciutto cotto Questa ricetta è stata realizzata in collaborazione con l’Azienda Agricola Sisili che ringraziamo per la qualità dei prodotti offerti. Oggi vi proponiamo l’alternativa alla classica ricetta delle lasagne. Protagonisti di questo piatto saranno gli asparagi di stagione. Gli asparagi Questi ortaggi primaverili, teneri...
Gnocchi Viola con crema di Zucca
La Ricetta Gli gnocchi di patate e cavolo cappuccio viola con il loro colore scenografico e con il loro sapore delicato vi conquisteranno. La crema di zucca renderà il piatto particolarmente appetitoso. Sono molto semplici da preparare, l’unica accortezza da avere è quella di non esagerare con la farina. Adesso...